例外的なベーキング結果のために完璧なピザパンを選ぶ方法は？

ピザパンに最適な素材は何ですか？
それが来たら ピザパン S、材料は重要な要因です。アルミニウムとアルミ酸鋼は一般的な選択肢です。穿孔されたアルミニウムのフライパンは、ピザのベースを直接加熱するためのより良いエアフローを可能にするため、サクサクした地殻を達成するのに最適です。ただし、おそらくステンレス鋼や鋳鉄製で作られた穴のない穴のないパン、より厚く、歯ごたえのある地殻、より適切な場合があります。たとえば、鋳鉄製のフライパンは、熱をよく保持し、ピザにおいしいサクサクした底を与えることができますが、重いもので、錆を防ぐために通常の調味料のようなメンテナンスが必要です。

ピザパンのサイズは重要ですか？
絶対に。ピザパンのサイズは、オーブンのサイズと焼く予定のピザと同期する必要があります。小さすぎるパンは、エッジが過度に調理される可能性があるため、不均一な調理を引き起こす可能性があります。一方、大きすぎるパンはトッピングのオーバーフローにつながり、オーブンに適切に収まる可能性があり、その結果、最適なベーキング条件が生じます。標準的なホームオーブンの場合、12〜14インチのパンは、ほとんどのピザサイズに多用の選択肢です。

非スティックコーティングは必要ですか？
aの非スティックコーティング ピザパン 人生をずっと楽にすることができます。それは、それが突き出てバラバラになることなく、鍋からピザを簡単に取り除くのに役立ちます。これにより、クリーニングプロセスも簡素化されます。ただし、一部の非スティックコーティングは、高温のベーキングには適していない場合があります。非常に高温でピザを焼く予定がある場合は、これらの熱レベルに耐えることができる非スティックピザパンを選択することが重要です。