ガラスの蓋付きの焦げ付き防止のアルミニウムソースパン：なぜそれが焦げ付きでないのですか？

1。焦げ付き防止のアルミニウムソースパンの調理利点
ガラスのふたが付いたノンスティックアルミニウムソースパン プロのシェフや料理愛好家にとって理想的な選択肢です。そのユニークなデザインは、伝統的なポットの多くの問題を解決します。このポットは、繊細なオランデーズソース、豊かなイタリアのミートソース、沸騰したキャラメルなど、正確な制御を必要とする調理シーンに適しています。アルミニウム合金ベースは、高速で均一な熱伝導を保証し、加熱速度はステンレス鋼のポットよりも40％速く、局所的な過熱によって引き起こされる燃焼の問題を効果的に回避できます。高いホウケイ酸ガラスの蓋は、調理プロセスを視覚的にするだけでなく、科学的に設計された蒸気穴を35％減らすことができ、材料の元の風味を維持することができます。このポットを使用してソースを作ると、ジュースの収集効率が50％向上し、底部に凝集するのは簡単ではありません。これにより、料理の成功率が向上します。

2。焦げ付き防止の原則と材料技術
非焦げたパンはプラズマスプレー技術を採用しており、表面の多孔度は0.3％未満であり、真に非多孔質で滑らかな表面を形成します。特別なテクスチャデザインは、物理的な手段によって食品接触エリアを削減します。アルミニウム合金基板は、酸化アルミニウム層を形成するために硬化しており、非焦げたコーティングのベースを提供します。ポットボディを180〜220℃に加熱すると、コーティングの特別なポリマーは、小さな傷を自動的に満たすことができる自己修復層を形成します。通常の非スティックパンと比較して、この組み合わせテクノロジーは、スティック防止のパフォーマンスを3倍改善し、サービス寿命を2年以上延長します。高糖材を調理しても、頑固な焦げた汚れを生成するのは簡単ではありません。

3。専門のメンテナンスとメンテナンスのヒント
正しいメンテナンス方法は、ポットのサービス寿命を延長できます。毎日の洗浄のために、ポットボディが60℃未満まで自然に冷却するのを待ち、中性洗剤と柔らかいスポンジを使用してきれいにし、スチールウールなどのハードクリーニングツールの使用を避けてください。頑固な汚れは、温水に10分間浸すか、重曹でそっと拭いてください（重曹：水= 1：3）。深いメンテナンスは月に1回行う必要があります。5％白酢溶液に浸してスケールを除去し、ガラスカバーをアルコールコットンパッドで拭いて透明性を維持します。保管するときにポットボディとガラスカバーを分離し、コーティングで摩擦を避けるために柔らかい布を中央に分離することをお勧めします。特別な注意：30秒以上空の調理を避けてください。シリコンまたは木製のキッチンの調理器具を使用して、金属の調理器具は焦げ付き防止コーティングを損傷します。コーティングが傷（長さ> 2cm）または部分的に剥がれていることがわかった場合、食品の安全性を確保するために使用を停止することをお勧めします。

4。焦げ付き防止パンの製品の利点
この非焦げたアルミニウムソースパンは、健康的な調理を実現し、食用油の使用を80％減らすことができます。効率的な熱伝導、30％以上の省エネ。正確な温度制御、温度差は±5℃内で制御されます。簡単な操作、人間工学に基づいたハンドル非スリップデザイン。さまざまなキッチンスタイルに適した美しく実用的でモダンでシンプルなデザイン。従来のポットと比較して、ソース皿の調理時間を25％短縮し、成功率を40％増加させることができます。毎日の家庭用品であろうとプロの料理であろうと、このポットは優れたパフォーマンスと永続的な使用体験を提供できます。