- 使用前のオープンポットトリートメント
すべてのパッケージラベルを削除し、ハンドルがしっかりしているかどうかを確認します。鍋の内側と外側を温水ニュートラル洗剤で洗い、水分を完全に拭き取ります。鍋に調理油(ピーナッツ油または植物油)の薄い層を塗り、コーティングを均等に覆います。そして、 アルミニウムのノンティック中華鍋 使用する前に保護フィルムを形成するために、12時間以上(一晩を推奨)立ってください。 - 毎日のメンテナンスポイント
高熱は許可されていません:アルミニウムの鍋は熱を迅速に伝達し、250個を超える空の燃焼または油温度を避けてコーティング亀裂を引き起こすために、中火と弱火で調理することをお勧めします。
コールドポット材料:火をつける前に予熱したり、オイルや食物を加えたりする必要はありません。
金属スパチュラなし:シリコンのヘラまたは木製のヘラを使用して、コーティングをかくのを避けます。
ハードオブジェクトで調理を避ける:カニの殻やrib骨などの硬い成分はコーティングを簡単に損傷するので、代わりに他のポットを使用してください。
食品タブー:酸性食品を調理しないでください:酢、トマト、キャベツのピクルスなどは、アルミニウム基板を腐食させ、コーティングの脱落を加速します。 - クリーニングステップと方法
使用後、ポットを室温に自然に冷まして、鍋の冷たい水を避けてください。これにより、コーティングの変形が発生する可能性があります。緊急に洗うときは、温水ですすぎます(≤50)。掃除するときは、スポンジ/ソフトクロスニュートラル洗剤を使用して、優しく拭きます。スチールウールやハードブラシを使用しないでください。
頑固な汚れ治療--—
ステインタイプ | 解決 |
食品の皮 | 温水に15分間浸し、重曹(重曹)を10分間塗り、そっとこすります |
グリースの蓄積 | 塩を振りかけてグリースをこすり吸収し、温水ですすぐ |
焦げた残留物 | 水を数滴の洗剤を加え、弱火で10分間調理して柔らかくしてから、を洗浄します |