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業界ニュース
メンテナンス後と焦げ付き防止フライパンのケア
1. 毎日の使用予防措置 高温調理を避けてください 通常、焦げ付き防止コーティング 260°C以下の温度に耐えます。乾燥または強火でそれらを調理すると、コーティングが皮をむいたりゆがんだりする可能性があります。 推奨事項:冷たい鍋と冷たい油で中低熱の上で調理します(熱をオンにする前に油を加えます)。 ...
1. 毎日の使用予防措置 高温調理を避けてください 通常、焦げ付き防止コーティング 260°C以下の温度に耐えます。乾燥または強火でそれらを調理すると、コーティングが皮をむいたりゆがんだりする可能性があります。 推奨事項:冷たい鍋と冷たい油で中低熱の上で調理します(熱をオンにする前に油を加えます)。 ...
1.なぜ普通のノンスティックパンがガスストーブの高い炎を恐れているのですか? 普通の非焦げ付き防止パンの致命的な欠陥 低温抵抗の制限:テフロンコーティングは、260を超えると有害物質を分解して放出します。 基本材料は薄すぎます。アルミニウム合金パンの体は不均一な熱伝導を持ち、高い炎の下で局所的な過熱すると底が燃えます。 抵抗性はありま...
1.焦げ付き防止のキャセロールのコアテクノロジー:なぜ少ないオイルを生成し、油の煙がないのですか? (1)特別な焦げ付き防止コーティング セラミックコーティング:天然の無機材料、高温抵抗(通常は400°Cを超える)、粘着性を防ぐために多くのオイルを必要とせず、より安全なPTFE(テフロン)を含むことはありません。 医療石のコーティング:天然石の構造を模倣し、微生物が熱を均等に伝達し、局所高温によって引き起こされる油煙の生成...
1。なぜ アルミニウムの焦げ付き防止フライパン より燃料効率? 焦げ付き防止コーティングの低摩擦特性 焦げ付き防止のパンのコアテクノロジーは、表面コーティング(PTFEテフロンやセラミックコーティングなど)にあります。これらの材料は表面エネルギーが非常に低いため、食物が遵守することが困難です。 伝統的な鉄の鍋:表面は粗く、グリースは穴を...
1。温度制御:コーティングの損傷を避けるための防御の最初のライン 焦げ付き防止のコーティングの物理的特性は、高温に対する感受性を決定します。これは、ほとんどのユーザーが使用するときに見落とす傾向がある重要な要因です 焦げ付き防止の正方形のベーキングパン 。テフロン(ポリテトラフルオロエチレンPTFE)コーティングは260°Cを超えると分解し始め、より高温耐性セラミックコーティングであっても、高温の継続は性能の低下を...
1. Product Overview: When traditional craftsmanship meets modern design これ pizza shovel is a clever innovation in the field of kitchen tools.そのコアデザインの概念は、取り外し可能な構造を通じて使用の利便性を改善しながら、従来のピザシャベルの機能を維持することです。この製品は、2つの主要な部品で構成されています。ブナの木材...
1。使用後の即時治療プロセス 洗浄中の温度管理 料理後、 ポットセット 突然の冷却と加熱によるコーティングの亀裂を避けるために、クリーニングの前に60℃未満まで自然に冷却することを許可する必要があります(実験では、温度差が200℃を超えるとコーティング破損速度が300%増加することが示されます)。特別な状況で迅速な冷却が必要な場合は、冷水で直接す...
1。焦げ付き防止のアルミニウムソースパンの調理利点 ガラスのふたが付いたノンスティックアルミニウムソースパン プロのシェフや料理愛好家にとって理想的な選択肢です。そのユニークなデザインは、伝統的なポットの多くの問題を解決します。このポットは、繊細なオランデーズソース、豊かなイタリアのミートソース、沸騰したキャラメルなど、正確な制御を必要とする調理シーンに適しています。アルミニウム合金ベースは、高速で均一な熱伝導を保証し、加熱速度はステンレス鋼のポットよりも40%...